Local funcionava nos fundos de um empório e foi fechado por irregularidades sanitárias e ausência de alvará; responsável foi preso em flagrante.
Uma operação conjunta entre as forças de segurança e departamentos da Prefeitura interditou, na manhã desta quinta-feira (10), uma fábrica clandestina de cachaça que funcionava nos fundos de um empório de produtos típicos mineiros, na região sul de São José dos Campos.
A ação foi coordenada pela Polícia Civil do Estado de São Paulo, por meio do 4º Distrito Policial, com apoio da Guarda Civil Municipal de São José dos Campos, da Vigilância Sanitária e do Departamento de Fiscalização de Posturas e Estética Urbana.
O responsável pelo local, um homem de 44 anos, foi preso em flagrante por falsificação de produto destinado a consumo humano, crime previsto no artigo 272 do Código Penal. O estabelecimento também foi autuado e interditado por falta de alvará e licença sanitária.
Durante a vistoria, os agentes encontraram tonéis com líquidos sem identificação, garrafas, rótulos e materiais usados para envase e rotulagem. O ambiente apresentava condições insalubres, com presença de insetos e roedores, além de um frasco com clorpirifós, substância altamente tóxica e proibida na produção de bebidas.
A equipe do Instituto de Criminalística coletou amostras que serão analisadas em laboratório para identificar possíveis substâncias nocivas, como o metanol.
A operação faz parte do Programa São José Unida, que integra forças policiais e órgãos municipais no combate a irregularidades e crimes que colocam em risco a saúde da população e a ordem pública.
Foto: Divulgação
