O Dia dos Pais, celebrado neste domingo (10), deve impulsionar o movimento em bares e restaurantes de São José dos Campos e de diversas cidades brasileiras. Com expectativa de crescimento de pelo menos 10% nas vendas em relação ao ano passado, empresários do setor estão reforçando estratégias para oferecer uma experiência completa às famílias.
Segundo Marcelo de Moraes, diretor do Sindicato Patronal de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de São José dos Campos e Região (SINHORES), a data representa uma oportunidade de conexão emocional com o público. “Sugerimos ações que envolvam pais e filhos de forma afetiva. Em vez de cozinhar em casa, a proposta é proporcionar uma experiência diferenciada fora do lar”, explica.
Brindes personalizados, cardápios especiais, música ao vivo e decoração temática estão entre as iniciativas adotadas por muitos estabelecimentos. Mas o destaque, segundo Marcelo, deve estar na excelência do atendimento. “Um garçom bem treinado, que saiba harmonizar vinhos e sugerir pratos, agrega valor e fideliza o cliente.”
Apesar da expectativa positiva, o setor ainda enfrenta desafios significativos, como o aumento nos custos operacionais e a alta carga tributária. “Os preços sobem quase todo mês, e nem sempre é possível repassar ao cliente. Isso pressiona as margens e prejudica a sustentabilidade dos negócios”, alerta o dirigente.
Mesmo assim, os empreendedores mantêm o otimismo e veem na data uma oportunidade de se conectar com o público e garantir a fidelização. “Cada detalhe importa. Quando o restaurante entrega algo memorável, o cliente volta. Essa é a chave”, conclui Marcelo.
SERVIÇO
📅 Data: Domingo, 10 de agosto (Dia dos Pais)
📍 Onde: Restaurantes e bares de São José dos Campos e região
💡 Dica: Reserve com antecedência e consulte a programação especial de cada estabelecimento
Foto: Divulgação
